Gebackene Knoblauch-Kliesche mit Spinatcreme | | |
 | Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Kliesche an der Stelle, wo sich der Kopf befand, von Blut säubern.
Die Fische in eine große Auflauf- oder Bratform legen.
Den Knoblauch in dünne ... |
540 Kcal pro Portion
F: 10 g, E: 43 g, K: 71 g
2 160 Kcal (95 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 7,79 €
Gedünsteter Schellfisch mit Chili, Koriander und Limette | | |
 | Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Das Schellfischfilet in [8] Stücke schneiden, in eine Pfanne mit 200 ml Wasser legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pfanne mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und den Fisch bei ... |
545 Kcal pro Portion
F: 3 g, E: 40 g, K: 90 g
2 181 Kcal (96 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 6,44 €
Gebackener Seehecht mit griechischen Kartoffeln | | |
 | Griechische Zitronenkartoffeln:
Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze anheizen.
Die Kartoffeln schrubben oder schaben, halbieren und in eine große feuerfeste Form legen.
Den Saft aus der Hälfte der Zitrone pressen. Die andere ... |
669 Kcal pro Portion
F: 17 g, E: 38 g, K: 95 g
2 675 Kcal (83 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,49 €
Gegrillter Lachs mit kurz gebratener Zucchini | | |
 | Kartoffeln schälen und gar kochen.
Die Zucchini in Stifte schneiden.
Den Knoblauch hacken.
Das Öl in einer Antihaft-Pfanne heiß werden lassen und die Zucchini unter Rühren 3 Minuten anbraten.
Zitronensaft und ... |
614 Kcal pro Portion
F: 18 g, E: 35 g, K: 81 g
2 455 Kcal (102 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,77 €
Grill-Lachs mit Wurzelgemüse | | |
 | Die Kartoffeln schälen und gar kochen.
Das Wurzelgemüse schälen und in große Würfel von ca. 2x2 cm schneiden.
Die Zitrone in 3 dicke Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zitronenscheiben darin ... |
643 Kcal pro Portion
F: 21 g, E: 34 g, K: 83 g
2 573 Kcal (109 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,09 €
Garnelentopf | | |
 | Die Zwiebeln in Spalten schneiden und den Knoblauch hacken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten anbraten. Die Zwiebeln dabei öfters wenden, damit sie nicht zu viel Farbe ... |
631 Kcal pro Portion
F: 11 g, E: 29 g, K: 107 g
2 524 Kcal (135 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 6,85 €
Gebratene Scholle mit neuen Kartoffeln und Salsa verde | | |
 | Die Kartoffeln gründlich waschen und in einem großen Topf mit Salzwasser kochen. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit in dicke Stücke geschnittene Zucchini in den Topf geben.
Petersilie, Kapern, Knoblauch, Senf und Öl in einen Mixer geben. Zu ... |
684 Kcal pro Portion
F: 29 g, E: 32 g, K: 77 g
1 369 Kcal (107 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,97 €
Gebratene Schollenfilets mit Bohnensalat | | |
 | Die Stiele von den Bohnen abknipsen oder abschneiden.
Die Bohnen in leicht gesalzenem Wasser 4 Minuten kochen.
Die Bohnen zum Abtropfen in ein Sieb schütten und auf eine Platte legen.
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben ... |
439 Kcal pro Portion
F: 13 g, E: 33 g, K: 54 g
1 757 Kcal (125 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,23 €
Gebratenes Schollenfilet mit Auberginenkaviar | | |
 | Die Auberginen in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Die geschälten Knoblauchzehen neben die Auberginen legen.
2/3 des Öls über die Auberginen gießen und im Ofen für 30-40 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie innen vollkommen weich ... |
562 Kcal pro Portion
F: 14 g, E: 34 g, K: 79 g
2 250 Kcal (140 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,23 €
Gebratenes Schollenfilet mit Champignonsauce | | |
 | Kartoffeln schälen und gar kochen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen und die Champignons darin braun anbraten.
Die Maisstärke in der Milch auflösen und die Mischung ... |
506 Kcal pro Portion
F: 12 g, E: 37 g, K: 65 g
2 024 Kcal (76 Kcal/100 g)
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