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Hähnchenlasagne mit Pasta und Gemüse

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Ca. Zeitaufwand
Vorbereitungszeit: 15
Zubereitungszeit: 45
 
Zutaten
Pers.
1Stk.Zucchini ~300 g
4Stk.Möhren ~300 g
1Stk.Gelbe Paprika ~120 g
1ZKnoblauch ~3 g
450gHähnchenhackfleisch
0,5ELRapsöl ~6,8 g
1ELGetrocknetes Basilikum ~9 g
0,25TLCayennepfeffer ~0,6 g
1TLMeersalz ~5,5 g
1Ds.Geschälte Tomaten ~400 g
2,5dlSauce Mornay, 14 % ~250 g
200gPastaspiralen
150gGeriebener Käse

Waren übertragen
Preis pro Portion:4,49 €
Warenverbrauch:17,97 €
Wareneinkauf:42,62 €
Lieferrate:13/13

Intro

Ein gesundes Gericht mit viel gutem Gemüse.

Super lecker und einfach zuzubereiten!

Zubereitung

Das Gemüse waschen und Zucchini und Möhren raspeln. Paprikafrucht in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und hacken.

Hähnchenfleisch und gehackten Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Basilikum, Cayennepfeffer und Salz zugeben. Die geschälten Tomaten, geraspelten Möhren und Zucchini sowie die Paprikawürfel in die Pfanne geben und 5-10 Minuten auf kleiner Flamme garen.

Die Sauce Mornay in den Topf geben. Sie darf nicht kochen, sondern nur erwärmt werden. Die Nudeln hinzufügen und gut verrühren. Den Topf von der Flamme nehmen.

Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Topfinhalt in eine feuerfeste Form schütten und im Ofen 20 Minuten backen. Anschließend mit geriebenem Käse bestreuen und die Lasagne weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist.



Tipp

Sie können die Gemüsesorten beliebig wählen.

Das Gericht ist leicht zusammen mit Kindern zuzubereiten, und es lassen sich Pastafiguren verwenden, um dem Gericht mehr Pfiff zu verleihen und "kinderfreundlich" zu machen.

Außerdem lassen sich Käse und Sauce Mornay in der fettarmen Variante verwenden.

Schmeckt auch noch am nächsten Tag!





Energieverteilung
644 Kcal pro Portion
F: 27 g, E: 45 g, K: 57 g, BS: 6 g
2.577 Kcal (117 Kcal/100 g)

Energieverteilung für das Rezept Hähnchenlasagne mit Pasta und Gemüse
Weitere Statistiken
 
Eingesendet von
| Quelle: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
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