Montag 6. Feb. 2012, Woche 6

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        Montag - Preis pro Portion: 5,05 €
        Pitabrot mit Thunfisch und Ei
         
        Die Eier kochen und in Würfel schneiden.

        Gurke in Würfel und Tomate in Spalten schneiden. Den Salat schnitzeln.

        Ein Dressing aus Frischkäse, Olivenöl, ...
        758 Kcal pro Portion
        F: 13 g, E: 48 g, K: 113 g
        3.033 Kcal (98 Kcal/100 g)

        Dienstag -
        Dänischer Schweinebraten mit selbst gemachtem Rotkohl auf Roggenbrot
         
        Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen und fein schneiden.

        Rotkohl zusammen mit Essig in einen Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde ...
        875 Kcal pro Portion
        F: 40 g, E: 48 g, K: 87 g
        5.249 Kcal (156 Kcal/100 g)

        Mittwoch - Preis pro Portion: 2,70 €
        Rindfleischsuppe mit geriebenen Kartoffeln
         
        Zwiebel und Knoblauch hacken, und Kartoffeln schälen. Kartoffeln mit einer Reibe grob reiben.

        Das Fleisch in einem Topf anbraten und eventuell etwas ...
        450 Kcal pro Portion
        F: 11 g, E: 29 g, K: 60 g
        1.801 Kcal (79 Kcal/100 g)

        Donnerstag - Preis pro Portion: 5,55 €
        Mediterraner Burger
         
        Den Ofen auf 200°C anheizen.

        Das Rindfleisch mit gehackten getrockneten Tomaten, ca. [15] gehackten Oliven, gehackter Zwiebel, Ei und der Hälfte der ...
        923 Kcal pro Stck.
        F: 30 g, E: 48 g, K: 121 g
        3.692 Kcal (119 Kcal/100 g)

        Freitag - Preis pro Portion: 3,17 €
        Kartoffelpizza
         
        Das Wasser erwärmen und die Hefe darin auflösen. Rapsöl und etwas Salz zugeben. Erst Grahammehl in den Teig einrühren, danach so viel Weizenmehl einkneten, wie der Teig ...
        974 Kcal pro Portion
        F: 47 g, E: 43 g, K: 99 g
        3.896 Kcal (181 Kcal/100 g)
    • Speiseplan für Woche 6
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    Fett: 25-35%
    Eiweiß: 10-20%
    Kohlenhydrate: 50-60%

    Die Empfehlung ist individuell und hängt von Ihrem Energieverbrauch ab.

    Quelle: (NNA) 2004

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    Tagesenergiebedarf
    Mann ca. 11.000 kJ.
    Frau ca. 9.000 kJ.
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Verwendete Zutaten

1.Meersalz
2.Schwarzer Pfeffer
3.Zwiebel
4.Knoblauch
5.Olivenöl
6.Rapsöl
7.Weizenmehl
8.Wasser
9.Hühnerei
10.Möhren
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