Dienstag 11. Dez. 2018, Woche 50
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Speiseplan Woche 46



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Montag - Preis pro Portion: 2,82 €
Kohlrouladen
 
KohlrouladenDas Fleisch mit Salz vermischen. Pfeffer, Ei und geriebene Zwiebel zugeben. Das Mehl zugeben. Anschließend die Milch einrühren. Die Farce bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank stellen.

Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen. ...
623 Kcal pro Portion
F: 22 g, E: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Kohlrouladen

Dienstag - Preis pro Portion: 4,70 €
Wokgeschnetzeltes mit Babyspinat und Sesamsamen
 
Wokgeschnetzeltes mit Babyspinat und SesamsamenDie Nudeln kochen. In ein Sieb schütten.

Das Fleisch mit Küchentuch trocken tupfen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne oder einem Wok bei starker Hitze heiß werden lassen. Das Fleisch in die Pfanne legen und kräftig anbraten, bevor ...
538 Kcal pro Portion
F: 13 g, E: 42 g, K: 64 g
1.076 Kcal (142 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Wokgeschnetzeltes mit Babyspinat und Sesamsamen

Mittwoch - Preis pro Portion: 6,04 €
Entenbrust mit Orangensalat und Cranberry-Sauce
 
Entenbrust mit Orangensalat und Cranberry-SauceDie Entenbrüste in kaltes Wasser legen und gut salzen. Aufkochen und entschäumen. Die Garzeit beträgt ca. 10 Minuten je 100 g.

Kartoffeln säubern und kochen.

Orangen so schälen, dass auch die weißen Häute entfernt sind, feine ...
864 Kcal pro Portion
F: 9 g, E: 42 g, K: 157 g
1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Entenbrust mit Orangensalat und Cranberry-Sauce

Donnerstag - Preis pro Portion: 2,42 €
Kartoffelpizza
 
KartoffelpizzaDas Wasser erwärmen und die Hefe darin auflösen. Rapsöl und etwas Salz zugeben. Erst Grahammehl in den Teig einrühren, danach so viel Weizenmehl einkneten, wie der Teig aufnehmen kann - er muss elastisch und weich sein, ohne zu kleben. Den Teig ...
974 Kcal pro Portion
F: 47 g, E: 43 g, K: 99 g
3.896 Kcal (180 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Kartoffelpizza

Freitag - Preis pro Portion: 4,30 €
Grillhähnchen mit Pasta und Salat
 
Grillhähnchen mit Pasta und SalatKugelgrill anzünden (oder Backofen auf 180°C Heißluft / 200°C Ober-/Unterhitze einschalten).

Das Hähnchen waschen und auf mögliche Innereien kontrollieren. Sind Innereien vorhanden, diese entnehmen. Salz und gepressten Knoblauch in das ...
710 Kcal pro Portion
F: 23 g, E: 42 g, K: 85 g
2.839 Kcal (169 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Grillhähnchen mit Pasta und Salat

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    Quelle: (NNA) 2004

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1.Meersalz
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9.Hühnerei
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