Montag -
Im Ofen gebackene Rotzunge mit frischen Tomaten | | |
 | Den Backofen auf 175°C Heißluft / 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Rotzungenfilets locker zusammenrollen und in eine Auflaufform legen. Den Fisch mit 1/4 des Öls bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Rotzungen 10 ... |
570 Kcal pro Portion
F: 18 g, E: 33 g, K: 72 g
2 278 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Dienstag - Preis pro Portion: 6,98 €
Entenbrust mit Orangensalat und Cranberry-Sauce | | |
 | Die Entenbrüste in kaltes Wasser legen und gut salzen. Aufkochen und entschäumen. Die Garzeit beträgt ca. 10 Minuten je 100 g.
Kartoffeln säubern und kochen.
Orangen so schälen, dass auch die weißen Häute entfernt sind, feine ... |
864 Kcal pro Portion
F: 9 g, E: 42 g, K: 157 g
1 728 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Mittwoch - Preis pro Portion: 5,23 €
Hähnchen mit Melonensalat | | |
 | Die Melone schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
Gurke in dünne Scheiben und Tomaten in Viertel schneiden.
Zusammen mit den Zuckererbsen in eine Schüssel geben und den Salat kühl stellen.
(Falls die ... |
456 Kcal pro Portion
F: 24 g, E: 39 g, K: 22 g
912 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Donnerstag - Preis pro Portion: 3,36 €
Lasagne mit Hüttenkäse | | |
 | Fleischsauce:
Zwiebel und Knoblauch hacken. Möhre schälen und reiben. Zwiebel, Knoblauch und geriebene Möhre in etwas Öl 1-2 Minuten anschwitzen. Das Fleisch hinzufügen und anbräunen. Tomate, Wasser, Oregano, gehackte Petersilie, Salz und ... |
725 Kcal pro Portion
F: 28 g, E: 55 g, K: 66 g
2 902 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Freitag - Preis pro Portion: 4,83 €
Osso buco mit Kartoffelpüree | | |
 | Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Die Staudenselleriestangen in dünne Scheiben schneiden.
Die Hautränder der Fleischscheiben mit einem scharfen Messer einschneiden, damit sich die Scheiben beim Braten nicht wölben. Das Fleisch mit ... |
769 Kcal pro Portion
F: 28 g, E: 61 g, K: 60 g
3 075 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|