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Montag 29. Apr. 2024, Woche 18
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603 Kochrezepte online
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Preis pro Portion: 3,89 € Baingan Bharta (Indien) | | |
| Den Backofen auf 200°C Heißluft/ 225°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Aubergine anstechen, mit etwas Öl bepinseln und im Ofen 35 Minuten rösten. Den Ofen ausschalten und die Aubergine weitere 10 Minuten im Ofen ... |
300 Kcal pro Portion F: 4 g, E: 10 g, K: 61 g 600 Kcal (78 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 0,94 € Baba Ganoush | | |
| Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Auberginen im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Die Haut der Aubergine abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Knoblauch ... |
39 Kcal pro Portion F: 1 g, E: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
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