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| Ca. Zeitaufwand |
Vorbereitungszeit: 15
Zubereitungszeit: 30
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Zutaten
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65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
Pers.
| 1 | Stk. | Zwiebel ~75 g |
| 1 | Stk. | Rote Paprika ~120 g |
| 2 | Stk. | Hähnchenfilet ~300 g |
| 100 | g | Bacon in Scheiben, roh |
| 1 | EL | Rapsöl ~13,7 g |
| 5 | dl | Sahne 18 % ~500 g |
| 1 | Ds. | Tomatenmark Konz. ~140 g |
| 0,5 | Gl. | Rotes Pesto ~65 g |
| 1 | TL | Meersalz ~5,5 g |
| 0,25 | TL | Schwarzer Pfeffer ~0,5 g |
| 5 | dl | Basmatireis ~410 g |
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 | Waren übertragen |
| Preis pro Portion: | 2,73 € |
| Warenverbrauch: | 10,94 € |
| Wareneinkauf: | 54,33 € |
| Lieferrate: | 11/11 |
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Zubereitung
Zwiebel in Scheiben, das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke und die Paprikafrucht in große Würfel schneiden.
Den Bacon in kleinere Stücke schneiden.
Bacon in einem Topf anbraten, Zwiebel zugeben und weiter anbraten. Die Hähnchenstücke und eventuell das Öl zugeben, um ein Anbrennen zu vermeiden. Wenn das Hähnchen angebräunt ist, Paprikafrucht, Sahne, Mark und Pesto zugeben. Das Ganze ca. 20-25 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Mit gekochtem Reis als Beilage servieren.
Tipp
Das Gericht kann individuell variiert werden. Für eine kalorienärmere Version die Sahne entsprechend ersetzen und statt Schweinespeck eventuell Puten-Bacon verwenden.
Energieverteilung
900 Kcal pro Portion
F: 42 g, E: 33 g, K: 98 g, BS: 2 g
3 600 Kcal (208 Kcal/100 g)
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| Weitere Statistiken |
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Rezepte mit entsprechenden Zutaten
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Preis pro Portion: 3,09 €
Hähnchen in gewürzter Kokosmilch | | |
 | Zwiebel hacken, Porree putzen und in Ringe schneiden, Paprikafrucht in Streifen schneiden.
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Das Hähnchenfleisch in mittelgroße Würfel schneiden und in Rapsöl in einer Pfanne/Sautierpfanne ... |
708 Kcal pro Portion
F: 23 g, E: 41 g, K: 85 g
2 830 Kcal (171 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,30 €
Hähnchen und Ofengemüse | | |
 | Das Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne mit etwas Rapsöl anbräunen. Anschließend in eine feuerfeste Form geben.
Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Zwiebel und Knoblauch ... |
629 Kcal pro Portion
F: 16 g, E: 51 g, K: 72 g
1 258 Kcal (87 Kcal/100 g)
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| Kommentare zum Rezept lavatopf mit hähnchen und bacon | |
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