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Putentopf mit Porree und Kokos

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Ca. Zeitaufwand

Vorbereitungszeit: 15 Min.
Zubereitungszeit: 20 Min.

Zutaten

Pers.

200	g	Basmatireis
4	Stk.	Porree/Lauch ~400 g
1	EL	Rapsöl ~13,7 g
300	g	Putengeschnetzeltes
0,5	TL	Currypulver ~1,1 g
2	dl	Kokosmilch ~200 g
1	TL	Meersalz ~5,5 g
1	Msp.	Schwarzer Pfeffer ~0,4 g

Osuma shobr
	Waren übertragen
	Preis pro Portion:	5,22 €
	Warenverbrauch:	10,45 €
	Wareneinkauf:	29,20 €
	Lieferrate:	8/8

Zubereitung

Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Rapsöl in einen Wok oder eine tiefe Pfanne geben. Das Putenfleisch einige Minuten braten. Currypaste und Kokosmilch hinzufügen und 5 Minuten auf kleiner Flamme garen.

Die Porreestangen der Länge nach teilen und waschen. Porree klein schneiden und in die Pfanne geben. Das Gericht ca. 3-5 Minuten köcheln lassen, bis der Porree gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren Sie den Putentopf mit Reis als Beilage.

Energieverteilung
852 Kcal pro Portion
F: 30 g, E: 47 g, K: 99 g, BS: 5 g
1 703 Kcal (152 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Putentopf mit Porree und Kokos

Energieverteilung für das Rezept Putentopf mit Porree und Kokos

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| Quelle: Madopskrifter.nu

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708 Kcal pro Portion
F: 23 g, E: 41 g, K: 85 g
2 830 Kcal (171 Kcal/100 g)
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684 Kcal pro Portion
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2 735 Kcal (161 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Hähnchen in Weißwein mit Reis

Kommentare zum Rezept putentopf mit porree und kokos



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Fett: 25-35%
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Kohlenhydrate: 50-60%

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Quelle: (NNA) 2004
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