|
|
|
|
|
| Ca. Zeitaufwand |
Vorbereitungszeit: 15
Zubereitungszeit: 20
|
| |
Zutaten
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
Pers.
| 600 | g | Möhren |
| 2 | Stk. | Orange ~400 g |
| 250 | g | Cherrytomaten |
| 0,5 | Bn. | Frisches Basilikum ~10 g |
| 2 | TL | Meersalz ~11 g |
| 4 | Msp. | Schwarzer Pfeffer ~1,5 g |
| 500 | g | Schollenfilet |
| 300 | g | Frische Pasta |
|
 | Waren übertragen |
| Preis pro Portion: | 4,85 € |
| Warenverbrauch: | 19,38 € |
| Wareneinkauf: | 33,99 € |
| Lieferrate: | 8/8 |
|
|
Zubereitung
Die Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden.
Die Möhren mit dem Orangensaft in einem Topf 5 Minuten garen.
Cherrytomaten hinzugeben, die Hitze reduzieren und das Gemüse nochmals 2 Minuten simmern lassen.
Grob gehacktes Basilikum zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jeweils 2 Schollenfilets aufeinanderlegen und zusammenrollen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Schollen in einen Topf legen.
200 ml Wasser in den Topf gießen und den Fisch 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Schollen mit den Orangenmöhren und gekochter Pasta servieren.
Tipp
Statt Scholle eignet sich auch Kliesche oder Flunder.
Energieverteilung
507 Kcal pro Portion
F: 5 g, E: 34 g, K: 86 g, BS: 10 g
2 029 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
| Weitere Statistiken |
|
|
| |
| |
| |
| |
Rezepte mit entsprechenden Zutaten
|
Im Ofen gebackene Rotzunge mit frischen Tomaten | | |
 | Den Backofen auf 175°C Heißluft / 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Rotzungenfilets locker zusammenrollen und in eine Auflaufform legen. Den Fisch mit 1/4 des Öls bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Rotzungen 10 ... |
570 Kcal pro Portion
F: 18 g, E: 33 g, K: 72 g
2 278 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 5,37 €
Fleischklößchen in rotem Curry mit Möhren und Tomate | | |
 | Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Ei und geriebener Zwiebel vermengen. Das Mehl und anschließend die Milch zugeben, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Die Farce in den Kühlschrank stellen, bis die Fleischklößchen gekocht werden ... |
997 Kcal pro Portion
F: 40 g, E: 69 g, K: 93 g
1 993 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentare zum Rezept gedünstete schollen mit möhren in orange | |
|
|
|
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare. Um einen Kommentar schreiben zu können, müssen Sie als Benutzer registriert und eingeloggt sein.
|
|
|
| |
|