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| Ca. Zeitaufwand |
Vorbereitungszeit: 10
Zubereitungszeit: 5
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Zutaten
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6
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65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
Pers.
| 300 | g | Warmgeräucherte Forelle |
| 1 | dl | Crème fraîche 9 % ~100 g |
| 1 | Stk. | Rote Zwiebeln ~75 g |
| 1 | Bn. | Schnittlauch ~10 g |
| 1 | Stk. | Zitrone ~100 g |
| 2 | TL | Meersalz ~11 g |
| 4 | Msp. | Schwarzer Pfeffer ~1,5 g |
| 6 | Stk. | Vollkornpitabrot ~480 g |
| 1 | Stk. | Kopfsalat ~150 g |
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 | Waren übertragen |
| Preis pro Portion: | 3,53 € |
| Warenverbrauch: | 14,14 € |
| Wareneinkauf: | 26,91 € |
| Lieferrate: | 9/9 |
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Zubereitung
Die Forelle mit einer Gabel zerkleinern und mit saurer Sahne verrühren.
Rote Zwiebel fein hacken.
Die Forelle mit der Zwiebel und Schnittlauchröllchen vermengen.
Mit Zitronensaft abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Forellenmousse mit warmem Pitabrot und fein geschnittenem Salat servieren.
Tipp
Zu den Pitabroten können Sie Gurke, Tomaten und Kapern reichen.
Statt warmgeräucherter Forelle kann auch warmgeräucherter Lachs verwendet werden.
Energieverteilung
445 Kcal pro Portion
F: 9 g, E: 27 g, K: 67 g, BS: 6 g
1 781 Kcal (145 Kcal/100 g)
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| Weitere Statistiken |
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Rezepte mit entsprechenden Zutaten
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Preis pro Portion: 4,83 €
Cafe-Burger | | |
 | Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Öl, Paprika, Salz und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben.
Die Kartoffeln in den Beutel geben und gut schütteln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf ... |
854 Kcal pro Portion
F: 39 g, E: 49 g, K: 82 g
1 708 Kcal (116 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,10 €
Cheese-Burger | | |
 | Das Fleisch zu großen flachen Steaks formen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf dem Grill oder in einer Pfanne ca. 8 Minuten auf jeder Seite braten. Kurz bevor die Steaks fertig sind, mit einer Scheibe Käse belegen, so dass der Käse über dem ... |
844 Kcal pro Portion
F: 41 g, E: 58 g, K: 64 g
1 688 Kcal (125 Kcal/100 g)
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| Kommentare zum Rezept pitabrot mit forellenmousse | |
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