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| Ca. Zeitaufwand |
Vorbereitungszeit: 5
Zubereitungszeit: 20
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Zutaten
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150
175
200
225
250
Pers.
| 150 | g | Zwiebel |
| 1 | EL | Rapsöl ~13,7 g |
| 500 | g | Rinderhackfleisch 16 % |
| 5 | EL | Sojasauce ~75 g |
| 300 | g | Crème fraîche 9 % |
| 1 | dl | Wasser ~100 g |
| 2 | TL | Meersalz ~11 g |
| 0,25 | TL | Schwarzer Pfeffer ~0,5 g |
| 400 | g | Pastaspiralen |
| 0,5 | TL | Speisecouleur ~2,5 g |
| 1 | Bn. | Dill ~7 g |
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 | Waren übertragen |
| Preis pro Portion: | 3,09 € |
| Warenverbrauch: | 12,35 € |
| Wareneinkauf: | 28,93 € |
| Lieferrate: | 10/11 |
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Intro
Einfache Fleischsauce, die auch den Kindern wunderbar schmeckt.
Zubereitung
Zwiebel schälen und hacken. Zwiebel in einem Topf in Öl andünsten. Das Fleisch untermischen und Farbe annehmen lassen. Sojasauce, Crème fraîche, Wasser, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Minuten kochen. Bei der Verwendung von getrocknetem Dill (2 EL) muss dieser mitkochen. Abschmecken und eventuell etwas Speisecouleur zugeben.
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.
Servieren Sie die Fleischsauce auf einem Pasta-Bett. Mit frisch geschnittenem Dill garnieren.
Tipp
Frischer Dill ist als Tiefkühlware erhältlich, ich verwende ihn zumeist.
Kann auch mit Kartoffeln, gekochtem Brokkoli oder einem gemischten Salat serviert werden.
Energieverteilung
784 Kcal pro Portion
F: 32 g, E: 41 g, K: 84 g, BS: 4 g
3 135 Kcal (201 Kcal/100 g)
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| Weitere Statistiken |
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Die Hälfte der Zwiebel fein hacken.
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, fein gehackter Zwiebel, Ei, Chili, Kreuzkümmel und der Hälfte vom gepressten Knoblauch ... |
771 Kcal pro Portion
F: 24 g, E: 40 g, K: 101 g
1 543 Kcal (122 Kcal/100 g)
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Wilder Würstchentopf mit Pasta | | |
 | Würstchen in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Öl in einen Topf geben und Wurst und Zwiebel ca. 5 Minuten braten.
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Champignons abgießen und abtropfen lassen und ein wenig ... |
820 Kcal pro Portion
F: 44 g, E: 28 g, K: 80 g
1 640 Kcal (169 Kcal/100 g)
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| Kommentare zum Rezept rindfleischhaschee mit pasta und dill | |
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