Freitag 2. Mai. 2025, Woche 18

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Kategorie	- Milch und Milchprodukte Ungesäuerte Milchprodukte Gesäuerte Milchprodukte Andere Milchprodukte Käse und Käseprodukte Halbfester Labkäse Fester Sauermilchkäse Schmelzkäse Fester Labkäse Weicher Sauermilchkäse Weicher Labkäse Speiseeis Milcheis Getreide und Stärkeprodukte Pastaprodukte Mehl Grütze Andere Getreideprodukte Brot Grütze Anderes Backwerk Gemüse und Gemüseprodukte Blatt- und Stängelgemüse Pilze Gemüseprodukte Gewürzkräuter Wurzel- und Knollengemüse Anderes Gemüse Hülsenfrüchte "Obst"-Gemüse Obst und Obstprodukte Kernobst Fettreiches Obst und Samen Fruchtsaft und -juice Südfrüchte Steinobst Beerenobst Obstprodukte Fleisch und Fleischprodukte Aufschnittwaren Andere Fleischprodukte Schaf- und Lammfleisch Kalbfleisch Innereien Wurstwaren Schweinefleisch Rindfleisch Fisch und Fischprodukte Magerer Meeresfisch Weichtiere Meeresfisch Fischprodukte Schalentiere Süßwasserfisch Geflügel und Geflügelprodukte Schwimmvögel Geflügelprodukte Hühnervögel Eier und Eierprodukte Flüssigei Frischei Fette und Fettprodukte Dressings Butter Andere Fettprodukte Mayonnaisen Pflanzenfette Margarinen Zucker, Honig und Süßwaren Andere Süßwaren Honig Süßwaren Zucker Getränke Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade Bier und andere Malzgetränke Spirituosen Weine Trinkwasser Likör Limonade, Mineralwasser, Fruchtsaftgetränke u. ä. Süßweine Gewürze und andere Hilfsstoffe Hefe und Hefeprodukte Gewürze - frisch Gewürze - getrocknet Andere Hilfsstoffe Gewürzsaucen Backpulver u. ä. Essig Industrielle Hilfsstoffe Zusammengesetzte Lebensmittel Fertiggerichte Desserts Andere zusammengesetzte Lebensmittel Zubereitete Gerichte Andere Lebensmittel Snacks Sonstige Sonstige Colonial Colonial
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Rezepte, die enthalten Garam masala (Indische Gewürzmischung)

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Preis pro Portion: 2,55 €
Indische Hacksteaks mit Reis

Knoblauch schälen und hacken.

Aus Milch, Semmelmehl, Fleisch, Salz, Knoblauch und [1] TL Garam Masala eine Farce zubereiten. Die Farce glatt rühren und im Kühlschrank 15 Minuten ziehen lassen.

Aus der Farce ovale Hacksteaks formen. ...

541 Kcal pro Portion
F: 19 g, E: 31 g, K: 62 g
1 083 Kcal (166 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Indische Hacksteaks mit Reis

Preis pro Portion: 3,89 €
Fleischbällchen 1001 Nacht mit Reispilaw und Brokkoli

Schalotte, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Die Schalotte in etwas Öl andünsten, ohne dass sie dabei Farbe annimmt. [0,5] Knoblauchzehe, Reis sowie [0,5] TL Ingwer zugeben und alles gut verrühren. Wasser und Hühnerbrühe zugeben, ...

917 Kcal pro Portion
F: 29 g, E: 51 g, K: 119 g
1 835 Kcal (123 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Fleischbällchen 1001 Nacht mit Reispilaw und Brokkoli

Energieverteilung für das Rezept Fleischbällchen 1001 Nacht mit Reispilaw und Brokkoli

Preis pro Portion: 3,89 €
Baingan Bharta (Indien)

Den Backofen auf 200°C Heißluft/ 225°C Ober-/Unterhitze einschalten.

Die Aubergine anstechen, mit etwas Öl bepinseln und im Ofen 35 Minuten rösten.
Den Ofen ausschalten und die Aubergine weitere 10 Minuten im Ofen ...

300 Kcal pro Portion
F: 4 g, E: 10 g, K: 61 g
600 Kcal (78 Kcal/100 g)
Energieverteilung für das Rezept Baingan Bharta (Indien)

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Empfohlene Energiezusammensetzung:
Fett: 25-35%
Eiweiß: 10-20%
Kohlenhydrate: 50-60%

Die Empfehlung ist individuell und hängt von Ihrem Energieverbrauch ab.

Quelle: (NNA) 2004
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