Glasierter Schinken mit Rosenkohl und Buttersauce | | |
 | Den Schinken ca. 30 Minuten je Kilogramm Gewicht kochen.
Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Das Netz vom gekochten Schinken entfernen und das meiste vom Fett abschneiden. Den Schinken mit Senf und ... |
565 Kcal pro Portion
F: 22 g, E: 59 g, K: 38 g
3 390 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 8,32 €
Gefülltes Filet mit Fenchel-Orangen-Salat | | |
 | Das Filet von Fett und Sehnen befreien. Mit dem Stiel eines Holzkochlöffels ein Loch durch das Fleisch drücken. Die getrockneten Tomaten, Brot, Petersilie und Pfeffer in einen Zerkleinerer geben und gut hacken. Die Füllung in das Filet stecken und ... |
574 Kcal pro Portion
F: 19 g, E: 47 g, K: 59 g
574 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 2,01 €
Wilder Würstchentopf mit Pasta | | |
 | Würstchen in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Öl in einen Topf geben und Wurst und Zwiebel ca. 5 Minuten braten.
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Champignons abgießen und abtropfen lassen und ein wenig ... |
820 Kcal pro Portion
F: 44 g, E: 28 g, K: 80 g
1 640 Kcal (169 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 5,91 €
Schinkenbraten mit Wirsingkohlsalat | | |
 | Die Oberseite des Bratens mit Senf bestreichen und
die gehackten Gewürzkräuter fest in den Senf drücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Braten in eine ofenfeste Form legen und bei 180°C ca. 40 Minuten im Ofen garen. Den Braten herausnehmen, ... |
613 Kcal pro Portion
F: 26 g, E: 39 g, K: 60 g
613 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 2,55 €
Filet Royal mit Rote-Bete-Salat und frischem Estragon | | |
 | Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen. Das Fleisch auf allen Seiten rasch anbraten. In eine ofenfeste Form geben und in die Mitte ein Bratenthermometer stecken. ... |
588 Kcal pro Portion
F: 25 g, E: 35 g, K: 58 g
2 354 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|