Preis pro Portion: 0,08 €
Roggenschrotbrötchen | | |
 | Die Roggenkörner mit [200] ml Wasser 1-2 Minuten kochen, bis das Wasser aufgesogen ist. Abkühlen lassen.
Die Hefe in [100] ml Wasser einrühren und die Roggenkörner, A38, Haferflocken, Weizenmehl und Salz zugeben. Den Teig gut durchkneten. ... |
137 Kcal pro Stck.
F: 1 g, E: 4 g, K: 28 g
2 192 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 0,13 €
Brötchen mit Dickmilch und Traubenkernöl | | |
 | Hefe in Wasser auflösen. Zucker, Salz, Öl und Dickmilch vermischen. Zum Schluss das Mehl untermischen und alles gut verkneten.
Die Brötchen sofort formen und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 180°C ... |
182 Kcal pro Stck.
F: 4 g, E: 5 g, K: 33 g
2 906 Kcal (293 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 0,27 €
Apfelmuffins | | |
 | Die Äpfel reiben.
(Wer die Schale nicht mag, muss die Äpfel vorher schälen.)
Weizenmehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Ei und Zucker in einer zweiten Schüssel verquirlen. Die Butter zerlassen und ... |
148 Kcal pro Stck.
F: 4 g, E: 3 g, K: 26 g
2 374 Kcal (230 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Preis pro Portion: 0,09 €
Selbstgebackenes grobes Pitabrot | | |
 | Wasser auf handwarm werden lassen. Die Hefe hierin auflösen. Salz, A38 und grobes Roggenmehl dazugeben. Gut verrühren und das Weizenmehl nach und nach einkneten.
Den Teig gut durchkneten.
Ein feuchtes Geschirrtuch über die Schüssel ... |
193 Kcal pro Stck.
F: 1 g, E: 6 g, K: 41 g
1 546 Kcal (205 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|