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| Ca. Zeitaufwand |
Vorbereitungszeit: 25
Zubereitungszeit: 60
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Zutaten
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125
150
175
200
225
250
Pers.
| 300 | g | Kartoffeln |
| 0,5 | EL | Rapsöl ~6,8 g |
| 1 | TL | Meersalz ~5,5 g |
| 300 | g | Putenbrust |
| 2 | EL | Pikanter Frischkäse 13+ ~30 g |
| 1 | EL | Frischer Thymian ~1 EL |
| 0,25 | TL | Schwarzer Pfeffer ~0,5 g |
| 100 | g | Bacon in Scheiben, roh |
| 150 | g | Porree/Lauch |
| 150 | g | Möhren |
| 100 | g | Grüne Erbsen |
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 | Waren übertragen |
| Preis pro Portion: | 3,96 € |
| Warenverbrauch: | 7,92 € |
| Wareneinkauf: | 38,13 € |
| Lieferrate: | 11/11 |
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Zubereitung
Den Backofen auf 180°C Heißluft / 200°C Ober-/Unterhitze einschalten.
Die Kartoffeln schälen. Die Kartoffeln zu Fächerkartoffeln einschneiden. Die Kartoffeln mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen. Die Kartoffeln ca. 1 Stunde im Ofen backen.
In die Putenbrust eine Tasche schneiden und ausbreiten. Den pikanten Frischkäse darauf streichen und mit frischem Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen. Das Fleisch wieder verschließen und mit Baconscheiben umwickeln. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und dabei darauf achten, dass die Öffnungen der Baconscheiben nach unten zeigen. Etwas Wasser in die Form geben. Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
Porree waschen und die Möhren schälen. Porree in Scheiben schneiden und die Möhren reiben. Den Porree in leicht gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen. Erbsen und geriebene Möhren beifügen und erhitzen. Das Gemüse in ein Sieb schütten und abtropfen lassen.
Die Putenbrust in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Kartoffeln und Gemüse servieren.
Tipp
Probieren Sie eventuell einen anderen Käse, z. B. Knoblauch.
Energieverteilung
563 Kcal pro Portion
F: 21 g, E: 50 g, K: 48 g, BS: 8 g
1 126 Kcal (99 Kcal/100 g)
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| Weitere Statistiken |
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Aus der Farce Hacksteaks formen und in Milch und Mehl wenden.
Auf jeder Seite ca. 8 Minuten braten.
Möhren schälen und in Würfel schneiden. Anschließend in leicht gesalzenem ... |
506 Kcal pro Portion
F: 16 g, E: 37 g, K: 57 g
2 024 Kcal (100 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,36 €
Hacksteak mit Ofenwurzelgemüse | | |
 | Die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Mit Crème fraîche, Ketchup, Salz und Pfeffer verrühren. Den Dip ca. 1 Stunde kühl stellen und eventuell mit weiteren Gewürzen abschmecken.
Kartoffeln, Möhren und Pastinaken schälen und in ... |
661 Kcal pro Portion
F: 41 g, E: 37 g, K: 40 g
1 322 Kcal (129 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,64 €
Schollenröllchen mit Kräutern | | |
 | Kartoffeln schälen und gar kochen.
Die Schollenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenrollen.
Möhren, Pastinake und Porree in Streifen schneiden.
Das Öl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen und das Gemüse 2 Minuten ... |
529 Kcal pro Portion
F: 7 g, E: 34 g, K: 85 g
2 115 Kcal (86 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,62 €
Hähnchenbrust mit indischem Curry | | |
 | Zwiebel schälen und hacken. Ingwer schälen und reiben. Kartoffeln und Möhren schälen. Möhren in dünne Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden. Den Blumenkohl in kleinere Röschen teilen. Das Hähnchenfleisch in kleinere Würfel ... |
456 Kcal pro Portion
F: 15 g, E: 38 g, K: 47 g
1 824 Kcal (65 Kcal/100 g)
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| Kommentare zum Rezept im ofen gebackene pute mit pikantem frischkäse | |
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