Preis pro Portion: 2,55 €
Filet Royal mit Rote-Bete-Salat und frischem Estragon | | |
 | Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen. Das Fleisch auf allen Seiten rasch anbraten. In eine ofenfeste Form geben und in die Mitte ein Bratenthermometer stecken. ... |
588 Kcal pro Portion
F: 25 g, E: 35 g, K: 58 g
2 354 Kcal (115 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,50 €
Geröstete Flunder mit Roter Bete und Gewürzkräutern | | |
 | Die Rote Bete mit etwas Salz in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. In ca. 30 Minuten gar kochen.
Kartoffeln schälen und gar kochen.
Die Rote Bete unter kaltem Wasser abkühlen und die Schale abreiben.
Die Rote Bete ... |
532 Kcal pro Portion
F: 7 g, E: 34 g, K: 86 g
2 128 Kcal (86 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 5,23 €
Koteletts mit Estragon und Pasta | | |
 | Eventuell den Fettrand von den Koteletts abschneiden. Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Kühlschrank stellen.
Das Gelbe der Zitronenschale fein abreiben und die Zitronen auspressen. [5] EL ... |
757 Kcal pro Portion
F: 29 g, E: 47 g, K: 78 g
1 514 Kcal (153 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,03 €
Dorsch in Estragon | | |
 | Kartoffeln schälen und gar kochen.
Den Knoblauch fein hacken, mit Gaio, Ymer o. ä. verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Estragonblättchen abzupfen und fein hacken.
Semmelmehl und Estragon auf einem Teller ... |
676 Kcal pro Portion
F: 13 g, E: 42 g, K: 99 g
2 705 Kcal (121 Kcal/100 g)
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