Preis pro Portion: 3,89 €
Zubereitung von Sushireis und -marinade | | |
 | Den Reis in eine große Schüssel geben und gründlich drei bis viermal in kaltem Wasser waschen, bis das Wasser fast klar ist.
Den Reis in einem Sieb abtropfen lassen und in einen Topf mit Wasser geben. Den Deckel auflegen und den Reis zum ... |
284 Kcal pro Portion
F: 1 g, E: 9 g, K: 60 g
1 136 Kcal (112 Kcal/100 g)
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Nigiri Sushi | | |
 | Den Lachs schräg in kurze, ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden.
Eine Schüssel mit kaltem Wasser zum Eintauchen der Finger bereitstellen.
Die Finger mit etwas Wasser befeuchten und aus dem gekochten Reis in der Hand ein ovales ... |
27 Kcal pro Stck.
F: 2 g, E: 3 g, K: 3 g
797 Kcal (112 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 8,05 €
Neujahrsdorsch im neuen Gewand | | |
 | Den Backofen auf 180°C Heißluft/ 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Rote Bete schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Rote Bete in eine feuerfeste Form legen, mit der Hälfte des Öls beträufeln und 30 Minuten ... |
838 Kcal pro Portion
F: 17 g, E: 51 g, K: 122 g
3 354 Kcal (125 Kcal/100 g)
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Gegrillter Thunfisch mit Wasabi-Avocado | | |
 | Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Avocados schälen, den Stein entfernen und das Avocadofleisch mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
Das Mark mit Wasabipaste und fein gehackten Schalotten verrühren. Mit Salz ... |
734 Kcal pro Portion
F: 25 g, E: 44 g, K: 85 g
2 936 Kcal (194 Kcal/100 g)
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Sushi-Tüten | | |
 | Jede Tangplatte in der Mitte durchschneiden.
Den Lachs in dünne Streifen von ca. 1x1 cm und 5 cm Länge schneiden.
Die Gurke in dünne Streifen schneiden.
1/[8] vom Reis auf das eine Ende jeder Tangplatte drücken. Er soll ... |
61 Kcal pro Stck.
F: 4 g, E: 6 g, K: 9 g
489 Kcal (98 Kcal/100 g)
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California-Rolls | | |
 | Avocado schälen, vom Stein befreien und in Spalten schneiden.
Ein Stück Gurke auf die gleiche Länge wie das Tangblatt schneiden. Die Gurke halbieren und jede Hälfte in vier lange Streifen schneiden, dabei eventuell die Kerne ... |
17 Kcal pro Stck.
F: 1 g, E: 1 g, K: 3 g
1 045 Kcal (104 Kcal/100 g)
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