Schweinerippe mit Weißkrautsalat traditionell | | |
 | Die Speckschicht über Kreuz einschneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und eventuell Thymian würzen. Den Boden der Bratform mit Alufolie auslegen. Das Fleisch auf den Rost legen. Die Bratform in die Mitte des nicht vorgeheizten Ofens stellen. Den ... |
1 081 Kcal pro Portion
F: 89 g, E: 46 g, K: 31 g
4 325 Kcal (244 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,22 €
Schmortopf mit Kartoffelpüree | | |
 | Baconwürfel in einem Topf anbraten. In der Zwischenzeit die Champignons waschen und in grobe Scheiben schneiden. Das Schinkenfleisch in den Topf geben und anbraten, bis es Farbe angenommen hat.
Die Champignons zugeben und so lange ... |
782 Kcal pro Portion
F: 43 g, E: 42 g, K: 60 g
3 127 Kcal (132 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,89 €
Seelachs mit Pasta und Rahmspinat | | |
 | Spinat und 200 ml Wasser in einen Topf geben und zugedeckt erhitzen, bis der Spinat aufgetaut ist.
Maisstärke in der Sahne auflösen, die Mischung in den Spinat gießen und unter Rühren gut durchkochen.
Den Seelachs in große Würfel ... |
690 Kcal pro Portion
F: 9 g, E: 45 g, K: 110 g
2 760 Kcal (140 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 1,61 €
Schnelles Wurstgericht mit Pastaspiralen | | |
 | Die Nudeln in kochendes Wasser geben und nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel schälen und hacken.
Die klein geschnittene Zwiebel in der Margarine anbräunen, ohne dass sie zu viel Farbe annimmt. Dann Mehl hinzufügen und ... |
867 Kcal pro Portion
F: 45 g, E: 33 g, K: 85 g
1 734 Kcal (225 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 6,17 €
Seelachs im Filoteig | | |
 | Den Ofen auf 180°C anheizen.
Champignons putzen und in einer Antihaft-Pfanne in [1] EL Öl knusprig braten.
Die Tomaten in Spalten schneiden und den Knoblauch hacken.
Immer zwei Filoteigstücke übereinanderlegen, so dass ... |
654 Kcal pro Portion
F: 11 g, E: 45 g, K: 96 g
2 618 Kcal (99 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,03 €
Selbstgemachter Burger a la Mexico | | |
 | Hefe und Salz in lauwarmem Wasser auflösen. Öl und Mehl zugeben, jedoch nicht das gesamte Mehl.
Den Teig verkneten und nach und nach mehr Mehl zugeben, bis sich der Teig von der Rührschüssel löst.
Den Teig 45 Minuten gehen ... |
900 Kcal pro Portion
F: 26 g, E: 51 g, K: 119 g
3 602 Kcal (152 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 3,22 €
Schinkenschnitzel mit Pastasalat | | |
 | Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und die Möhren in dünne Stifte schneiden.
Die Pasta kochen und 5 Minuten vor Ende der Garzeit Brokkoli und Möhrenstifte mitgaren. Pasta und Gemüse in einem Sieb abtropfen lassen.
Mit in Streifen ... |
421 Kcal pro Portion
F: 9 g, E: 42 g, K: 46 g
841 Kcal (124 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,03 €
Schweinefleisch in Salat | | |
 | Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Ei, fein geriebener Zwiebel und Mehl in einer Küchenmaschine oder einem Mixer verrühren. Die Farce in den Kühlschrank stellen, bis die Salatblätter gefüllt werden können.
Den Reis kochen. Gehackte Petersilie ... |
484 Kcal pro Portion
F: 12 g, E: 38 g, K: 56 g
1 938 Kcal (135 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 4,56 €
Schinkenschnitzel mit Tomaten und knusprigen Kapern | | |
 | Die Pasta zubereiten.
Die Kapern trocken tupfen. Öl in einer Pfanne bei kräftiger Hitze erwärmen und die Kapern unter Umrühren knusprig rösten. Auf Küchenpapier legen.
Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz und ... |
628 Kcal pro Portion
F: 20 g, E: 44 g, K: 71 g
1 257 Kcal (128 Kcal/100 g)
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Preis pro Portion: 7,79 €
Schweinefilet in Parmaschinken mit Spinat und Knoblauch | | |
 | Das Filet eventuell von Sehnen befreien. Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Rapsöl in einer Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen. Das Filet schnell auf allen Seiten braun anbraten und anschließend ... |
563 Kcal pro Portion
F: 19 g, E: 47 g, K: 54 g
1 126 Kcal (84 Kcal/100 g)
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